首先,單島柜更節(jié)能。島柜采用臥式設(shè)計(jì)能夠保持柜內(nèi)低溫的制冷空氣不易揮發(fā)。其主要原因是島柜采用了頂部開(kāi)門(mén)的設(shè)計(jì),根據(jù)冷暖空氣質(zhì)量的不同,柜內(nèi)的冷氣無(wú)法上升,能量流失較少。所以,島柜不僅節(jié)能而且還比較省電。由于能量得到保障,島柜制冷溫度低,可以放置水餃/凍肉等食材。
其次,充分利用空間,使用島柜超市更有空曠感,避免了展示柜、貨架及立式冰柜對(duì)視線(xiàn)的遮擋而影響到周?chē)唐返恼故尽M瑫r(shí)可以提高廊道空間的價(jià)值,放上島柜不影響兩邊(展示柜/貨架/冰柜)商品的展示。