首先，環(huán)形島柜更節(jié)能。島柜采用臥式設計能夠保持柜內(nèi)低溫的制冷空氣不易揮發(fā)。其主要原因是島柜采用了頂部開門的設計，根據(jù)冷暖空氣質(zhì)量的不同，柜內(nèi)的冷氣無法上升，能量流失較少。所以，島柜不僅節(jié)能而且還比較省電。由于能量得到保障，島柜制冷溫度低，可以放置水餃/凍肉等食材。
其次，充分利用空間，使用島柜超市更有空曠感，避免了展示柜、貨架及立式冰柜對視線的遮擋而影響到周圍商品的展示。同時可以提高廊道空間的價值，放上島柜不影響兩邊（展示柜/貨架/冰柜）商品的展示。
