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河南科爾微波科技有限公司
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調料烘焙微波殺菌設備

參   考   價: 88000

訂  貨  量: ≥1 臺

具體成交價以合同協(xié)議為準

產品型號

品       牌

廠商性質經銷商

所  在  地周口市

更新時間:2024-06-11 14:00:46瀏覽次數(shù):103次

聯(lián)系我時,請告知來自 化工機械設備網(wǎng)
產地 國產 產品新舊 全新
結構類型 臥式 產品大小 大型
自動化程度 全自動 干燥方法 機械法,化學法,加熱法,冷凍法,其他
微波輸出功率 40KW 微波頻率 2450KW
傳動速度 1-5m/s 適用物料 通用
加熱方式 傳導式 操作方式 連續(xù)式
調料烘焙微波殺菌設備適用于食品、醫(yī)藥、化工等領域的各種物料的干燥殺菌。如:調味品、添加劑、牛肉干、魚干、肉脯、蝦仁、蝦干、海產品、果品、果仁、果片類、豆類

名稱

詳述

設備型號

KER-SJ-50KW

設備尺寸

9000mm1000mm1700mm(長×寬×高)

箱體尺寸

5000mm1000mm1700mm(長×寬×高)

輸入電源

三相,380V(10%變化范圍),50Hz

微波頻率

2450MHz±50Hz

微波總功率

50KW

控制方式

按鈕操作,視頻顯示,溫度顯示

傳輸帶寬度

800mm

傳輸速度

0.1~5m/min

工作環(huán)境

0~40℃、相對濕度≤80%

微波泄漏量

<5mW/cm2 (國標)

耗能

60度電

適用

調料

調料烘焙微波殺菌設備適用于食品、醫(yī)藥、化工等領域的各種物料的干燥殺菌。如:調味品、添加劑、牛肉干、魚干、肉脯、蝦仁、蝦干、海產品、果品、果仁、果片類、豆類、蔬菜類、香菇、蘑菇、黑木耳、菌菇類、方便面、豆制品、鹵制品、蠶繭、飼料、金銀花、西藥原料、中藥藥丸(蜜丸、水丸、水蜜丸、濃縮丸),中、西藥片劑、沖粒、營養(yǎng)品、化工低含水量物料、紙板(蜂窩紙)、瓦楞紙板、木材、地板、紡織、耐火材料等物料。

 微波殺菌是一種gao效、節(jié)能、穩(wěn)定、可靠、設備簡單、cao作方便和新技術。微波殺菌機的特點是設備連續(xù)生產,只需要用電,不需要其它能源,能快速的將物料中的細菌殺死,設備占地小,無污染,cao作簡單;不需要預熱也沒有在停機后還有能源損耗。人工少,產品質量高。

調料烘焙微波殺菌設備微波殺菌滅菌機

1、時間短、速度快

常規(guī)熱力殺菌是通過熱傳導,對流或輻射等方式將熱量從食品表面?zhèn)髦羶炔浚_到殺菌溫度,往往需要較長時間。微波殺菌是微波能與食品及其細菌等微生物直接相互作用,熱效應與非熱效應共同作用,達到快速升溫殺菌目的,處理時間大大縮短,各種物料的殺菌作用一般在3-5分鐘。

2、低溫殺菌保持營養(yǎng)成分和傳統(tǒng)風味

微波殺菌是通過特殊熱和非熱的效應殺菌,與常規(guī)熱力殺菌比較,能在比較低的溫度和較短的時間獲得所需的殺菌效果。一般殺菌溫度在75-80攝氏度,能達到效果,此外微波處理食品能保留更多的營養(yǎng)成分和色、香、味、形等風味,具有膨化效果。

3、節(jié)約能源

常規(guī)熱力殺菌往往在環(huán)境及設備上存在熱損失,而微波是直接對食品進行作用,因而沒有額外的熱能耗損。相比而言,一般可節(jié)電30%-50%。

  1. 均勻徹di

  2. 常規(guī)熱力殺菌是從物料表面開始,然而通過熱傳導至內部,存在內外溫差。為了保持食品風味,縮短處理時間。

往往食品內部沒有達到足夠溫度而影響殺菌效果。由于微波肯有穿透作用,對食品進行整體處理時,表面和內部同時受到作用,所以消毒殺菌均勻徹di。

5、便于控制

微波干操殺菌處理,設備能即開即用,沒有常規(guī)熱力殺菌的熱慣性,cao作靈活方便,微波功率可調,傳輸速度從零開始連續(xù)可調,便于操作。

6、設備簡單,工藝先jin

與常規(guī)方法相比,微波設備不需要鍋爐、復雜的管道系統(tǒng),煤場和運輸車輛,只要具備水,電基本條件即可。

7、改善勞動條件,節(jié)省占地面積

設備的工作環(huán)境低、噪音小,可改善了勞動條件,整套微波設備的操作只需2-3人。


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