簡(jiǎn)述：

休閑食品殺菌機(jī)采用微波低溫殺菌技術(shù)，不破壞食品原有口感、風(fēng)味及營(yíng)養(yǎng)成分，可用于各類包裝食品、熟食、即食食品等休閑食品的殺菌。

關(guān)鍵詞：休閑食品殺菌機(jī)_休閑食品殺菌_微波休閑食品殺菌

目　錄

微波殺菌原理
應(yīng)用視頻
設(shè)備參數(shù)
部分客戶應(yīng)用案例
 

微波殺菌原理：

在一定強(qiáng)度微波場(chǎng)的作用下，食品中的蟲類和菌體會(huì)因分子極化現(xiàn)象，吸收微波能升溫，從而使其蛋白質(zhì)變性，失去生物活性。高頻的電場(chǎng)也使其膜電位、極性分子結(jié)構(gòu)發(fā)生改變；使微生物體內(nèi)蛋白質(zhì)和生理活性物質(zhì)發(fā)生變異，而喪失活力或死亡。在滅菌中起到了常規(guī)物理滅菌所沒(méi)有的特殊作用。微波殺菌溫度低于常規(guī)方法，一般情況下，常規(guī)方法殺菌溫度要120℃-130℃,，而微波殺菌溫度僅要70℃-105℃。
休閑食品殺菌設(shè)備主要適用于包裝食品、熟食、即食食品等休閑食品的殺菌。

應(yīng)用視頻：



設(shè)備參數(shù)：

輸入電源：三相380±10% 50HZ;
頻率：2450±50MHz
微波輸出功率：45KW(可調(diào))
額定輸入視在功率：30KW
環(huán)境溫度：5~40℃
相對(duì)濕度：≤80%
殺菌效率：150-200公斤/銷售
傳送速度：0.5~30m/min（可調(diào)） 帶自動(dòng)調(diào)偏裝置
外型尺寸：根據(jù)客戶需求訂做
微波泄漏：符合國(guó)家GB10436—89標(biāo)準(zhǔn)(≤1mw/cm2)


部分客戶應(yīng)用案例：

三養(yǎng)膠麥有限公司（殺菌設(shè)備）


桂林三養(yǎng)膠麥生態(tài)食療產(chǎn)業(yè)有限公司座落于風(fēng)景甲天下的桂林高新區(qū)，是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售生態(tài)食療產(chǎn)品于一體的，公司以“專業(yè)、專注，品牌服務(wù)”為宗旨，以“膳食調(diào)養(yǎng)+”為產(chǎn)品核心概念，致力于打造食療養(yǎng)生保健新品牌。

天味食品有限公司（調(diào)味品烘干殺菌機(jī)）


天味食品一直致力于川味復(fù)合調(diào)味料的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售，現(xiàn)已自主研發(fā)出“大紅袍”、“好人家”、“天車”、“羊羊羊”四大系列并遠(yuǎn)銷海外的產(chǎn)品。

紅山河食品有限公司


紅山河食品有限公司主營(yíng)產(chǎn)品或服務(wù)：辣椒干;辣椒粉;辣椒絲;辣椒圈;辣椒碎;香酥椒;紅油(辣椒油);香辣醬;勁道油辣子;香爆辣子雞（油辣子）;辣爆牛肉絲（油辣子）;干吃油辣子;火鍋底料。
 

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