乳化設(shè)備

一、超聲波乳化作用

                超聲乳化是指在超聲能量作用下，使兩種(或兩種以上)不相溶液體混合均勻形成分散物系，其中一種液體均勻分布在另一液體之中而形成乳狀液的工藝過(guò)程。

               超聲波乳化與一般乳化工藝和設(shè)備(如螺旋槳、膠體磨及均化器等)相比，具有如下特點(diǎn)：

                    1）乳化質(zhì)量高

                    所形成的乳液平均液滴尺寸小，可為0.2～2μm，液滴尺寸分布范圍窄，可為0.1～10μm或更窄，濃度高，純?nèi)橐簼舛瓤蛇_(dá)30%，外加乳化劑可達(dá)70%。

                      2）乳化穩(wěn)定

                      可以不用或少用乳化劑就產(chǎn)生穩(wěn)定的乳液，有的可穩(wěn)定幾個(gè)月至半年以上，耗能小，生產(chǎn)效率高，成本低。

                      3）可以控制乳液的類(lèi)型

                      在某些聲場(chǎng)條件下，o/w(水包油)和w/o(油包水)型乳液都可制備，然而用機(jī)械乳化方法這是不可能的，只有乳化劑的性質(zhì)才能控制乳酸的類(lèi)型。例如，甲苯在水中乳化，在低聲強(qiáng)條件下可以形成   一種類(lèi)型的乳液，而在高聲強(qiáng)條件下則可能形成另一種類(lèi)型的乳液。

                      4）生產(chǎn)乳液所需功率小

                      如：制備4.55m3/h、液滴尺寸為1μm的乳液，若采用簧片哨，當(dāng)工作壓力為10.5～14.1kg/cm2時(shí)，只需5～7馬力的驅(qū)動(dòng)功率，而采用高壓均化器，工作壓力為70.3～351.6kg/cm2時(shí)，則需40～50馬力的驅(qū)動(dòng)功率。

二、實(shí)驗(yàn)效果

三、技術(shù)指標(biāo)

四、性能優(yōu)點(diǎn)

             
                     ①   超聲波乳化形成的乳液平均液滴尺寸小，可為0.2～2um；液滴尺寸分布范圍窄，可為 0.1～10um或更窄。?                                

                        ②   超聲波乳濃度高，純?nèi)橐簼舛瓤沙^(guò)30%，外加乳化劑可高達(dá)70%。?

                        ③   形成的乳液更加穩(wěn)定，超聲乳化的一個(gè)重要特點(diǎn)就是可以不用或少用乳化劑使產(chǎn)生極穩(wěn) 定的乳液。?                                             

                        ④   甲苯在水中乳化，在低聲強(qiáng)條件下可形成一種類(lèi)型的乳液，而在高聲強(qiáng)條件下則形成另 一種類(lèi)型的乳液。?

                        ⑤   超聲波乳化生產(chǎn)乳渣所需功率小。 ?             

                        ⑥   可以控制乳液的類(lèi)型。采用超聲乳化，在某些聲場(chǎng)條件下，O/W(水包油)和W/O(油包水) 型乳液都可制備；然而用機(jī)械乳化方法這是不可能的,只有乳化劑的性質(zhì)才能控制乳液 的類(lèi)型。?