豆沙餡行星攪拌炒鍋 又到了新豆子成熟的季節(jié)了，*，大豆有非常高的植物蛋白，大豆全身都是寶，可以熬制豆?jié){，可以做小豆腐大豆腐，可以做粥做豆沙包，我吃的就是豆沙包，做豆沙餡其實有點麻煩，在家小量的做可以用家里行星旋轉炒鍋?的小鍋就可以熬煮，做豆沙餡需要加糖，加糖就容易糊鍋，在家用小鍋做得用小火，還得有個人守在鍋邊下不停的翻炒，不然很容易糊鍋，糊了鍋味道那就不好了，，如果是食堂或者是大型的*餐廳那么*用重諾系列行星炒鍋，行星炒鍋可以360度刮底攪拌，即便是很粘性的產品也不會出現粘鍋或者是糊鍋的情況，如果您是加工粘稠的產品，建議行星炒鍋是您理想設備的。

豆沙餡行星攪拌炒鍋 產品介紹：采用一次性成型的不銹鋼鍋體，保證了鍋內的平整光滑，采用電加熱方式，鍋邊采用彈簧式，鍋底采用自重式，使鍋體與攪拌葉片緊密接觸，使物料攪拌均勻。不粘鍋，動力采用日本無機調速器與減速機的完美結合，傳動部分公轉自轉的不整數傳動比，使鍋內攪拌*，使用*的傳動與密封結構，使傳動部位與鍋內潔凈、衛(wèi)生， 火鍋底料行星攪拌炒鍋采用液壓式翻臂，翻鍋出料，省力、省時、省工、不失為性能優(yōu)良的食品化工制藥加工設備。

本產品為可傾式下攪拌炒鍋，解決了上攪拌的出料難、不易清洗的問題，在國內同行業(yè)中處于領進水平，設備分為鍋底和鍋幫分為二層結構，升溫快，節(jié)約能源。從而使產量提高。*的刮底攪拌系統(tǒng)，完*高粘度物料營養(yǎng)成分不被破壞，達到綠色環(huán)保標準，更是食品餡料企業(yè)的理想選擇。攪拌方式：采用特殊的傾斜式行星傳動，使用的攪拌器與鍋體達到充分接觸，實現傳動公轉與自轉的不整數傳動比，確保鍋內無攪拌死角，物料攪拌均勻不粘鍋。采用變頻調速器與齒輪減速機及傾斜傳動的完美組合，增大了傳動力矩，在轉速范圍內可隨意調節(jié)攪拌速度。