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常壓滅菌柜

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環(huán)速（上海）食品科技有限公司

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

通過(guò)高溫蒸汽加熱對(duì)真空包裝的食品進(jìn)行滅菌處理?？刂葡潴w內(nèi)壓力，使食物均勻受熱，進(jìn)行快速殺菌降溫，延長(zhǎng)食品保質(zhì)期。

詳細(xì)介紹

產(chǎn)品介紹

通過(guò)高溫蒸汽加熱對(duì)真空包裝的食品進(jìn)行滅菌處理。控制箱體內(nèi)壓力，使食物均勻受熱，進(jìn)行快速殺菌降溫，延長(zhǎng)食品保質(zhì)期。

應(yīng)用領(lǐng)域

用于各類(lèi)真空包裝食品。

工作原理

采用蒸汽加熱，控制箱體內(nèi)外壓強(qiáng)使箱體保持一個(gè)常壓狀態(tài)，熱循環(huán)系統(tǒng)控制箱體恒溫，快速的進(jìn)行殺菌降溫，從而延長(zhǎng)食品保質(zhì)期。

產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)

快速高質(zhì)

通過(guò)蒸汽加熱方式使箱體內(nèi)的氣壓、溫度保持為一個(gè)恒定的值，使產(chǎn)品均勻加熱，在殺菌同時(shí)保障產(chǎn)品的質(zhì)量，可配置溫度記錄儀，實(shí)時(shí)記錄箱體內(nèi)部溫度，智能控制屏可以保存工藝配方，實(shí)施調(diào)取。

安全控菌

機(jī)身采用304不銹鋼，防護(hù)等級(jí)可達(dá)到IP69K,醫(yī)藥級(jí)防護(hù)等級(jí)，無(wú)縫焊接工藝，防止細(xì)菌滋生，清洗，可直接進(jìn)行清洗，避免二次感染。

節(jié)能降耗

采用蒸汽加熱方試，內(nèi)部采用發(fā)泡劑填充提高保溫效果，節(jié)能降耗，降低人工成本，占地空間小，更好的延長(zhǎng)食品保質(zhì)期。

清洗便捷

整機(jī)清洗，無(wú)清洗死角，無(wú)縫焊接避免細(xì)菌滋生，安全控菌。

運(yùn)行穩(wěn)定

配件均選自商，質(zhì)量有保障，運(yùn)行更穩(wěn)定。

智能生產(chǎn)

程序模塊化設(shè)計(jì)，智能讀取屏，具有記憶功能可直接調(diào)取工藝。

技術(shù)參數(shù)

更多機(jī)型> 可為您專(zhuān)業(yè)訂制!
項(xiàng)目		單位	FMZ-2.4
米飯柜容積		m³	2.4
熟制形式		―	蒸汽蒸制
設(shè)備功率		kw	0.37
設(shè)備外形尺寸	l	mm	2984
	w	mm	2028
	h	mm	2353
蒸箱尺寸	l	mm	876
	w	mm	1600
	h	mm	1711
接口尺寸	電源	三相五線(xiàn)制	380V 50Hz
	壓縮空氣	mm	φ6
	蒸汽入口	法蘭	2-DN25
	排氣口	卡箍接頭	φ50.8
	排水口	卡箍接頭	φ76.2