速凍隧道說明介紹
速凍隧道亦稱隨道式速東機,和速凍庫原理一樣,區(qū)別就是速凍隧道可以實現(xiàn)連續(xù)性速凍工作,提高生產(chǎn)效率。速凍庫庫內(nèi)貨物的進出需要靠人工才能實現(xiàn),需要速東的食品放入冷庫內(nèi),制冷設(shè)備開機運行,開始對食品進行迅速降溫東結(jié);當(dāng)食品凍結(jié)好之后,制冷設(shè)備停機,此時也需要人工將貨物搬出轉(zhuǎn)移到低溫冷藏庫或者其他地方。而采用速凍隧道可以免去入工搬運這道工序,通過輸送網(wǎng)帶將貨物傳送至隧道內(nèi),貨物經(jīng)過隧道后被迅速東結(jié),再被輸送出,進行下一步工序。通過速凍隧道凍結(jié)食品,只要貨物源源不斷進入隧道內(nèi),不斷有熱烈產(chǎn)生,制冷機組將一直運行,直至貨物停止輸送,機組根據(jù)隧道內(nèi)溫度自動停機不僅提高設(shè)備的利用率和生產(chǎn)效率,而且還節(jié)約了機組由于頻繁開機而消耗的電能,起到節(jié)能的作用。