微型超高溫殺菌機是廣泛應(yīng)用的滅菌工藝技術(shù)

2024

12-24

11:01:15

 3424

來源：上海雅程儀器設(shè)備有限公司

　　微型超高溫殺菌機是廣泛應(yīng)用的滅菌工藝技術(shù)

　　微型超高溫殺菌機是專門為各大學(xué)院校的實驗室及生產(chǎn)單位的研發(fā)機構(gòu)為獲取試驗數(shù)據(jù)而制作的殺菌機,微型超高溫殺菌機集加熱、殺菌、冷卻、灌裝為一體、充分模擬生產(chǎn)車間的實際生產(chǎn)狀況、真實地反映生產(chǎn)數(shù)據(jù)于實驗室。微型超高溫殺菌機可選配均質(zhì)機,無菌充填（灌裝）室等。

　　微型超高溫殺菌機滅菌工藝技術(shù)是流態(tài)食品zui重要的加工技術(shù)。微型超高溫殺菌機廣泛用于低酸無菌含顆粒的產(chǎn)品:　牛奶、酸奶、奶油、乳酪、蛋液、巧克力、糖漿、冰淇淋、果汁、含果粒汁、果醬、果凍、番茄醬、豆?jié){、色拉醬、糊狀食品、脂肪及油脂、麥芽汁、啤酒、葡萄酒、米酒、茶汁、咖啡飲料等。微型超高溫殺菌機廣泛用于液態(tài)食品（無菌）熱處理的全自動系統(tǒng)，產(chǎn)品的粘度范圍很大，并能適應(yīng)纖維和顆粒。非常適合各大學(xué)院校及生產(chǎn)單位的研發(fā)機構(gòu)為獲取試驗數(shù)據(jù)而使用。

　　微型超高溫殺菌機包括再生、加熱和冷卻等三個部分，且板片和管路式殺菌能夠以多種形式組合，并帶有兩個獨立的加熱和冷卻部分，以便在線均質(zhì)。微型超高溫殺菌機的溫度可以達到150℃。微型超高溫殺菌機所有與產(chǎn)品接觸的部件均用不銹鋼制造，板片墊圈和密封件采用食品級氟橡膠制成，產(chǎn)品管線連接采用衛(wèi)生管接件。在顯示輸出上，微型超高溫殺菌機配置觸摸屏、PLC程序控制，對產(chǎn)品的溫度、流量等各種參數(shù)進行動態(tài)反映，并可以根據(jù)用戶要求選擇壓力表或數(shù)字式傳感器。因此微型超高溫殺菌機能夠在實驗室內(nèi)模擬絕大多數(shù)工業(yè)生產(chǎn)狀況。

　　微型超高溫殺菌機特點：

　　1.微型超高溫殺菌機系統(tǒng)內(nèi)置過熱水發(fā)生器，微型超高溫殺菌機可根據(jù)客戶要求配備在線均質(zhì)及無菌充填。微型超高溫殺菌機結(jié)構(gòu)緊湊并自成系統(tǒng)；

　　2.微型超高溫殺菌機外設(shè)僅需自來水和電；

　　3.zui小投料量3-5升,縮短實驗時間；

　　4.微型,移動的實驗室,占地僅2-3平方米；

　　5.管組件是根據(jù)企業(yè)特制標準制造，能夠和工業(yè)化生產(chǎn)設(shè)備一樣，使物料形成一定的湍流，溫度控制更；

　　6.控制面板集中控制，并可連接電腦控制，微型超高溫殺菌機試驗數(shù)據(jù)可打印，在線紀錄、下載、自動生成曲線分析并*保存；

　　7.微型超高溫殺菌機自動控制,自動化程度高；

　　8.實驗數(shù)據(jù)準確，重復(fù)性好，微型超高溫殺菌機可以直接放大到工業(yè)生產(chǎn)水平。

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