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果汁生產(chǎn)線

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更新時間：2023-12-25 16:05:15瀏覽次數(shù)：127次

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北京舜甫科技有限公司

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產(chǎn)品簡介

我公司生產(chǎn)的果汁生產(chǎn)線涵蓋一系列水果濃汁或清汁、濃縮果汁和果泥產(chǎn)品的生產(chǎn)加工過程，涉及到樹莓，藍莓，草莓，黑莓等漿果類水果；菠蘿、石榴、芒果，香蕉，番石榴，木瓜等熱帶水果；桃子，杏，李，山楂等核果類水果以及棗，胡蘿卜，南瓜等等

詳細介紹

我公司生產(chǎn)的果汁生產(chǎn)線涵蓋一系列水果濃汁或清汁、濃縮果汁和果泥產(chǎn)品的生產(chǎn)加工過程，涉及到樹莓，藍莓，草莓，黑莓等漿果類水果；菠蘿、石榴、芒果，香蕉，番石榴，木瓜等熱帶水果；桃子，杏，李，山楂等核果類水果以及棗，胡蘿卜，南瓜等等。從制作到保存、輸送和包裝，我們?nèi)娴募夹g(shù)賦予新鮮果蔬汁產(chǎn)品良好的新鮮度、口味、口感、外觀和營養(yǎng)成分。
果汁生產(chǎn)線設(shè)備組成
*純凈水礦泉水設(shè)備
*清洗、破碎榨汁設(shè)備
*萃取濃縮調(diào)配設(shè)備
*過濾分離澄清設(shè)備
*均質(zhì)乳化殺菌設(shè)備
*制瓶理瓶上瓶設(shè)備
*沖瓶灌裝封口設(shè)備
不同的原材料需要合適的加工工藝和設(shè)備的組合，但對于不同的加工工藝，某些操作流程是一致的。
果汁生產(chǎn)線—收集、洗滌、分級、預處理和分揀工藝
　　輸送到工廠的果實，通過手工、機械或液壓傳動等方式經(jīng)水槽或輸送帶，運送到洗滌及分揀區(qū)域。水果表面雜質(zhì)去除后，經(jīng)手工或電子系統(tǒng)進行分類。通常，水果預處理包括脫皮、去核、破碎、切片、抗氧化處理和凈化以及額外的分級、分類等一系列工藝流程的整合。
果汁生產(chǎn)線—脫水操作
　　去除果汁中的水分可使其成為濃縮汁產(chǎn)品。具體的脫水方法依據(jù)所需最終產(chǎn)品而定。產(chǎn)品的品質(zhì)可通過新鮮水果的脫水、護色及感官品質(zhì)的改良而獲得。
果汁生產(chǎn)線—殺菌及灌裝
通過密閉的無菌操作系統(tǒng)對水果進行商業(yè)無菌，然后在無菌狀態(tài)下將其冷卻至環(huán)境溫度。某些水果被冷藏或儲存在環(huán)境溫度以抑制影響水果外觀的化學變質(zhì)。最后，無菌產(chǎn)品被輸送到與之相匹配的灌裝機中，其內(nèi)部容器按預設(shè)值灌裝，并為貼標簽和倉儲做準備。
果汁生產(chǎn)線—蘋果汁生產(chǎn)線特點
* 處理量從60噸/天到1500噸/天。
* 可以處理特征相似的水果，如梨。
* 利用帶式榨汁機提高榨汁效率和出汁率。
* 生產(chǎn)過程全程PLC控制，電器元件全部是進口產(chǎn)品，節(jié)省勞動力并大大
降低操作技術(shù)難度。
* 低溫真空濃縮，保證風味物質(zhì)與營養(yǎng)素，并大大節(jié)約能源。
* 系統(tǒng)物料接觸部分全為304不銹鋼材質(zhì)，符合食品衛(wèi)生安全要求。
注：我們提供果汁生產(chǎn)線工廠規(guī)劃、廠房設(shè)計、工藝配方技術(shù)支持、設(shè)備安裝及調(diào)試、培訓員工操作。國內(nèi)免費提供上門安裝、有任何問題我們會派專員提供上門售后服務(wù) ！
如需了解更多果汁生產(chǎn)線設(shè)備相關(guān)信息及配套設(shè)備、EPC建廠整包及生產(chǎn)線建設(shè)相關(guān)內(nèi)容，歡迎關(guān)注北京舜甫科技有限公司網(wǎng)站或電話咨詢，我司將安排工程師為您提供專業(yè)解決方案和服務(wù)。（以上參數(shù)僅供參考，可根據(jù)客戶需要，進行非標設(shè)計）