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蒸汽玉米壓片機(jī)

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蒸汽玉米壓片是通過(guò)蒸汽熱處理使玉米熟化、軟化，然后再用玉米壓片機(jī)將玉米加工成1.5mm-2mm的片狀形態(tài)

詳細(xì)介紹

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蒸汽玉米壓片是通過(guò)蒸汽熱處理使玉米熟化、軟化，然后再用玉米壓片機(jī)將玉米加工成1.5mm-2mm的片狀形態(tài)。蒸汽玉米壓片的原理實(shí)際上是一個(gè)凝膠化的過(guò)程，即將緊密結(jié)合型的玉米淀粉，通過(guò)凝膠化來(lái)破壞玉米淀粉結(jié)合的氫鍵，從而提高動(dòng)物對(duì)玉米淀粉的消化率。

蒸汽玉米壓片處理過(guò)程中，玉米中蛋白質(zhì)的化學(xué)結(jié)構(gòu)得到改變，有利于反芻動(dòng)物瘤胃對(duì)淀粉的吸收。蒸汽壓片處理玉米促進(jìn)凝膠化過(guò)程和提高整體消化率的作用因素主要是水分、能量、處理時(shí)間及機(jī)械作用，水分的作用是起膨脹和軟化作用，加熱可使電子發(fā)生移動(dòng)，破壞氫鍵，促進(jìn)凝膠化反應(yīng)，足夠的蒸汽調(diào)質(zhì)處理時(shí)間是獲得充分凝膠化過(guò)程的保證，玉米壓片軋輥的作用是一個(gè)輥壓成型及達(dá)到規(guī)定壓片密度的過(guò)程。

壓片成品指標(biāo)：糊化度：65-75%可調(diào)，容重：380-400 成品水分：13-16%可調(diào)設(shè)備能耗：時(shí)產(chǎn)10噸（日產(chǎn)200噸）玉米壓片車間、總功率約260kw 蒸汽需求：5-6噸/飽和蒸汽/壓力0.8Mps浸潤(rùn)系統(tǒng)：材質(zhì)可選碳鋼或不銹鋼浸潤(rùn)有利于提升調(diào)制糊化度減少調(diào)制時(shí)間牧場(chǎng)自用可不烘干加水后可以用刮板或分料器浸泡時(shí)間6-24小時(shí)提升水分2-4%。根據(jù)場(chǎng)地要求可設(shè)計(jì)4-12個(gè)浸泡倉(cāng)，容積共計(jì)320m3，以玉米容重700計(jì)算共計(jì)存儲(chǔ)224噸浸潤(rùn)玉米。