一般而言，植物成分中芳香類化合物因為極性較小，易溶于等親脂性溶劑中；而氨基酸類成分則極性較大，易溶于水及含水醇中；至于酸性、堿性及兩性化合物，因為存在狀態(tài)隨溶液ph而異，故溶解度也隨ph而改變。藥材中存在多種成分，相互間的作用和情況很負責。需根據目的成分及雜質的性質差別，以及溶劑的溶解能力來確定提取條件，因中藥提取設備能夠很精確的處理性能差異較小的兩相物質，故而中藥提取設備萃取分離植物中有效成分技術得以普遍應用。

主要結構：整個系統(tǒng)包括機架、機體、電機（變頻器需另配），其中機體有兩個進料口、兩個出料口（另可加裝自動沖洗裝置）。

結構材質：不銹鋼/304/pvc/聚四氟乙烯/鈦合金等

控制器：通過變頻驅動控制器控制轉鼓轉速。

工作原理：混合液體進入轉鼓靠離心力完成分離，不同料液的分離效果可以通過改變轉速和重相堰直徑進行調節(jié)

JCL-650系列離心萃取機工作原理：

(1)混合傳質過程

  輕重兩相溶液按一定比例分別從兩個進料管口進入轉鼓和殼體之間形成的環(huán)隙型混合區(qū)內，借助轉鼓的旋轉，通過渦輪盤和葉輪使兩相快速混合和分散，兩相溶液得到充分的傳質。完成混合傳質過程。

(2)兩相分離過程

混合液在渦流盤的作用下進入轉鼓，在福板形成的隔艙區(qū)內，混合液很快與轉鼓同步回轉，在離心力的作用下，比重大的重相液在向上流動過程中逐步遠離轉鼓中心而靠向轉鼓壁；比重小的輕相液體逐步遠離轉鼓壁而靠向中心，澄清后的兩相液體終分別通過各自堰板進入收集室并由引管分別引出機外，完成兩相分離過程。