食品安全肉類水分測(cè)定儀適用于各種物質(zhì)水分含量的測(cè)定，是目前較值得信賴的水分分析測(cè)量?jī)x器。應(yīng)用范圍廣泛，適用于固體、液體和氣體樣品。如果無(wú)法直接測(cè)量的固體類樣品，可連接水分氣化裝置進(jìn)行測(cè)量。當(dāng)與水分氣化裝置聯(lián)用時(shí)，自動(dòng)移動(dòng)樣品盤(pán)，設(shè)定氣化溫度，設(shè)定載氣通氣時(shí)間等測(cè)量條件，均可由主機(jī)操控與自動(dòng)測(cè)量。重現(xiàn)性佳，準(zhǔn)確度高，省時(shí)方便。

食品安全肉類水分測(cè)定儀 加熱失重法是水分測(cè)定物理分析方法的一種，是利用溫度對(duì)水分揮發(fā)的影響，將物料中的水分烘干出去，上比較通用標(biāo)準(zhǔn)測(cè)定方法是烘箱法，顧名思義是將物料樣品放入烘箱烘干加熱，再利用電子天平稱重后，人工計(jì)算得出水分值。傳統(tǒng)的水分測(cè)定一般是采用烘箱干燥法，一個(gè)樣品的測(cè)試需要兩三個(gè)甚至三四個(gè)小時(shí)，而且還需通過(guò)天平稱重、人工計(jì)算，才能得出樣品的水分值（含水率）。傳統(tǒng)烘箱法水分測(cè)定的低效率，不能夠適應(yīng)高節(jié)奏的企業(yè)生產(chǎn)需要。

食品安全肉類水分測(cè)定儀特點(diǎn)：
1.無(wú)需安裝、調(diào)試、培訓(xùn)拆箱即可使用，操作簡(jiǎn)單，一鍵操作，自動(dòng)停機(jī)、快速得出水分等數(shù)值
2.加熱倉(cāng)雙層玻璃設(shè)計(jì)*保護(hù)鹵素?zé)舨皇芡饬Φ挠绊懚鴵p壞，且雙層玻璃形成的內(nèi)循環(huán)效應(yīng)提升了水分儀的溫控性能，在揮發(fā)性物品的水分測(cè)定上顯現(xiàn)的尤為出色
3.可視化透明前窗設(shè)計(jì)，美觀大方，在儀器工作過(guò)程中可以實(shí)時(shí)觀察水分水分變化，多種數(shù)據(jù)顯示方式：水分值、樣品初值、樣品終值、測(cè)定時(shí)間、溫度初值、溫度終值

注意事項(xiàng)：

1.是用來(lái)測(cè)量樣品中的水分、固含量，用于其他任何用途都可能會(huì)對(duì)個(gè)人造成傷害并損壞儀器。
2.使用前請(qǐng)務(wù)必認(rèn)真閱讀說(shuō)明書(shū)，勿在不符合要求的環(huán)境條件下使用（電磁力、風(fēng)、震動(dòng)等）

3.儀器的周?chē)鷳?yīng)確保有足夠的空間，以免熱量堆積和過(guò)熱，由于儀器周?chē)募訜釂卧闹軈^(qū)域會(huì)變熱，請(qǐng)勿在儀器周?chē)胖靡兹嘉锲?，測(cè)試結(jié)束后,由于樣品本身和加熱單元和其容器仍會(huì)很燙，因此在取走樣品時(shí)應(yīng)小心謹(jǐn)慎
4.在加熱烘干過(guò)程中，環(huán)形加熱無(wú)條件溫度會(huì)達(dá)到400℃。因此請(qǐng)勿打開(kāi)或接觸加熱單元。如需要打開(kāi)請(qǐng)斷開(kāi)電源并等待，直至其*冷卻，對(duì)含有毒性元素的基質(zhì)，這種基質(zhì)只能在有良好通風(fēng)設(shè)備的條件下進(jìn)行加熱烘干例如通風(fēng)櫥
5、易吸水、回潮的樣品建議放置在真空手套箱內(nèi)部進(jìn)行操作測(cè)定

根據(jù)不同形式試樣中的不同水分含量提出了測(cè)定水分的不同要求。水分測(cè)定可以是工業(yè)生產(chǎn)的控制分析，也可是工農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的質(zhì)量簽定；可以從成噸計(jì)的產(chǎn)品中測(cè)定水分也可在實(shí)驗(yàn)室中僅用數(shù)微升試液進(jìn)行水分分析；可以是含水量達(dá)百分之幾至幾十的常量水分分析，也可是含水量?jī)H為百萬(wàn)分之一以下的痕量水分分析等等。