久久激情精品_国产日本欧美一区二区_美女张开腿让男人桶爽_美女被用刑

      包裝的氧氣透過率是糕點類食品企業(yè)選購包材的一個重要的參考指標(biāo)，若包裝的氧氣透過率與所包裝糕點的相容性較差，則會對糕點的產(chǎn)品質(zhì)量產(chǎn)生巨大的威脅。本文以利用山東普創(chuàng)工業(yè)科技有限公司自主研發(fā)的OTR-D3氧氣透過率測試儀檢測銅鑼燒包裝塑料復(fù)合膜的阻氧性過程為例，介紹了軟塑包裝氧氣透過率的檢測方法，包括設(shè)備試驗原理的分析，試驗大概過程的描述等，為有包裝阻氧性檢測需求的企業(yè)提供參考。

1、意義

銅鑼燒，是一種烤制面皮、內(nèi)夾豆沙等夾心物質(zhì)的甜點，因其外形像是由兩塊銅鑼一樣的餅合起來的而得名，因其金燦燦的外表又被稱為黃金餅。銅鑼燒中含有豐富的營養(yǎng)成分，且油脂含量高，是一款對氧氣比較敏感的糕點類食品。若銅鑼燒在存儲或銷售等流通環(huán)節(jié)中，接觸到的氧氣量較多，則易引起其中的油脂、蛋白質(zhì)等成分氧化，微生物滋生，導(dǎo)致銅鑼燒出現(xiàn)酸敗、哈喇等不良的風(fēng)味，表面出現(xiàn)霉斑，因此，嚴(yán)格控制銅鑼燒所處環(huán)境中的氧氣含量是降低其發(fā)生變質(zhì)概率的一個重要的舉措，而銅鑼燒包裝用軟塑包裝的氧氣透過率與銅鑼燒所處環(huán)境條件中氧氣含量的高低有直接關(guān)系。故包裝材料阻氧性的優(yōu)劣是影響保質(zhì)期內(nèi)銅鑼燒品質(zhì)的重要因素。阻氧性通常用“氧氣透過率"表征，氧氣透過率越小，說明包裝材料的阻氧性越好。

2、現(xiàn)狀市面上常見的銅鑼燒大多采用塑料復(fù)合膜的包裝形式。目前，有關(guān)氧氣透過率的測試方法主要分為等壓法與壓差法兩種，分別可參考的標(biāo)準(zhǔn)為GB/T19789-2005《包裝材料塑料薄膜和薄片氧氣透過性試驗庫侖計檢測法》、GB/T 1038-2000《塑料薄膜和薄片氣體透過性試驗方法壓差法》。

3、試驗樣品某品牌銅鑼燒包裝用塑料復(fù)合膜。

4、檢測設(shè)備本文利用普創(chuàng)科技OTR-D3氧氣透過率測試儀檢測樣品的氧氣透過率。4.1 試驗原理本設(shè)備采用等壓法測試原理，即在試驗過程中，試樣兩側(cè)的測試腔內(nèi)氣體壓力相等。試驗時，試樣被裝夾在兩測試腔之間，測試氣體氧氣在試樣的一側(cè)流動，載氣氮氣在試樣的另一側(cè)流動。在氧氣濃度差的作用下，氧氣分子會穿過試樣擴散到另一側(cè)的氮氣中，并被氮氣攜帶至傳感器，通過對傳感器測試到的氧氣濃度進(jìn)行分析，即可計算出試樣的氧氣透過率等參數(shù)。本設(shè)備還可用于包裝容器氧氣透過率的測試，試驗時氧氣包圍在容器的外側(cè)，氮氣則在容器內(nèi)流動。

4.2 適用范圍

(1) 本設(shè)備適用于薄膜、片材、容器等包裝件氧氣透過率的測試。薄膜類包括各種塑料薄膜、塑料復(fù)合膜、紙塑復(fù)合膜、共擠膜、鍍鋁膜、鋁箔、鋁塑復(fù)合膜等膜狀材料。片材來包括各種工程塑料、橡膠等片材，如PP片材、PVC片材、PVDC片材等。容器包括塑料、橡膠、紙、紙塑復(fù)合、玻璃、金屬等材料制成的瓶、袋、罐、盒、桶等，如可樂瓶、花生油桶、利樂包裝、果凍杯、酸奶杯、金屬三片罐、牙膏軟骨、化妝品塑料包裝等。

(2) 本設(shè)備可滿足多項國家和國際標(biāo)準(zhǔn)，如ISO15105-2、GB/T19789、ASTM D3985、ASTM F2622、ASTM F1307、ASTM F1927、JIS K7126-2、YBB00082003等。

5、試驗過程

(1) 用裁樣器從樣品表面裁取試樣片3片。

(2) 將3片試樣分別粘貼在設(shè)備的三個測試腔上，確保試樣與測試腔間無氣泡，并用試樣夾緊裝置夾緊。

(3) 設(shè)置試樣厚度、試驗溫度及濕度等試驗參數(shù)。

(4) 點擊“開始試驗"選項，開始試驗。

(5) 儀器自動測試試驗過程中氧氣濃度變化，并最終計算出試樣的氧氣透過率等試驗結(jié)果。

6、試驗結(jié)果銅鑼燒塑料復(fù)合膜3個試樣的氧氣透過率平均值為44.3259 cm3/m2·d，此數(shù)值對于銅鑼燒塑料復(fù)合膜包裝而言，阻氧性較好。

7、結(jié)論阻氧性是考察銅鑼燒包裝適用性與否的重要參考指標(biāo)，本文所利用的OTR-D3氧氣透過率測試儀是一款專業(yè)用于氧氣透過率測試的檢測設(shè)備，試驗效率高，測試結(jié)果準(zhǔn)確，可真實反映包裝材料的阻氧性。另外，OTR-D3氧氣透過率測試儀還可用于包裝容器、片材等的阻氧性測試，滿足客戶對不同類型樣品的測試需求。除了包裝的阻氧性，還應(yīng)重點關(guān)注銅鑼燒包裝的密封性、熱封強度、摩擦系數(shù)等性能。