首先，MBR膜出水質(zhì)量穩(wěn)定。這是因為它的膜孔徑小，能提供比普通的物理過濾方法更高的過濾精度。它的孔隙率高，水滲透效果好，能充分分離出牛奶加工廢水中的乳清、鈣、磷、蛋白質(zhì)等物質(zhì)，還能截留各種細(xì)菌和病原微生物。其次，MBR膜擁有穩(wěn)定的抗污染能力，它的膜通道光滑、通量大，不易被堵塞，不易發(fā)生板結(jié)。因此，MBR膜不易發(fā)生板結(jié)，易于清洗維護(hù)，保養(yǎng)負(fù)擔(dān)小。

相比傳統(tǒng)生化法處理廢水，MBR膜不需要高溫濃縮和助劑，能耗大幅降低。它采用了化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定的PVDF材質(zhì)，能良好適應(yīng)各種化學(xué)清洗方式，也不會輕易與廢水中的化合物發(fā)生反應(yīng)，耐污染耐腐蝕問題上表現(xiàn)良好。此外，它還能耐受較高的機械強度，不會輕易發(fā)生斷絲，易于自動化運行，投資成本也有效節(jié)約。因此，在牛奶加工中應(yīng)用MBR膜技術(shù)，可以有效解決加工廢水污染問題。