1、檢測項目：食品安全分析儀可快速檢測各類食品中的甲醛、二氧化硫、亞硝酸鹽的含量，儀器預留其他項目檢測程序和端口，根據(jù)日后需求可方便的自主增加檢測項目。
2、檢測通道：≥12個檢測通道，可以同時測試多個樣品，每個樣品由程序控制分別獨立工作，不會互相干擾。
3、顯示方式：≥8英寸液晶觸摸屏顯示，人性化中文操作界面，讀數(shù)直觀、簡單。
4、 配備嵌入式熱敏打印機，可選擇手動打印或者自動打印，三分鐘出打印結(jié)果。
5、食品安全分析儀光源采用進口超高亮發(fā)光二極管，高精度、穩(wěn)定性強、光源可控、可以關掉不使用的光源，功耗更低。
6、采用USB2.0接口設計，方便數(shù)據(jù)的存貯和移動，并可隨時與計算機直接相連，并且可用計算機控制儀器。實現(xiàn)數(shù)據(jù)查詢、瀏覽、分析、統(tǒng)計、打印等。
7、智能化程度高，儀器具有自檢功能：具有開機自檢和調(diào)零功能，具有自動檢測重復性功能
8、自動判斷樣品是否合格，檢測結(jié)果更加直觀。
9、選配功能
1）可配置大容量鋰電池
2）5寸觸摸屏或者7寸觸摸屏，儀器默認為5寸屏。
3）儀器加實現(xiàn)自身加熱功能
技術(shù)參數(shù)：
1、甲 醛： 檢出下限：1mg/kg ，檢測范圍：(0～100) mg/kg 
2、亞硝酸鹽： 檢出下限：1mg/kg ，檢測范圍：(0～100) mg/kg