飲料（食品）聊城無菌灌裝車間凈化車間施工

    青島匯眾達(dá)凈化設(shè)備有限公司具有飲料（食品）聊城無菌灌裝車間凈化車間施工安裝的專業(yè)技術(shù)施工團(tuán)隊，成功的案例，客戶的滿意是今天匯眾達(dá)人穩(wěn)步前行的大動力，我們會在凈化工程實踐中成長、壯大。

   食品無塵無菌包裝是指將經(jīng)過殺菌后已獲得商業(yè)無塵無菌狀態(tài)的產(chǎn)品，封閉在已殺菌的容器中，在無塵無菌環(huán)境下灌注，灌裝后包裝容器保持密封以防止再度感染，以期在不加防腐劑、不經(jīng)冷藏條件下得到較長的貨架壽命的包裝方法。

    無菌灌裝車間應(yīng)用：經(jīng)無塵無菌灌裝的飲料食品不須要添加防腐劑，在常溫下可以保持一年至一年半不變質(zhì)，大大節(jié)省了能源和設(shè)備;由于無塵無菌食品包裝的滅菌時間短，因而食品的營養(yǎng)成分破壞少，色、味保持較好，近年來在牛奶無塵無菌包裝、酸奶無塵無菌包裝、果汁無塵無菌包裝、飲用水無塵無菌灌裝，制藥無塵無菌包裝、飲片無塵無菌包裝、食品無塵無菌包裝、藥品無塵無菌包裝等包裝中均得到廣泛應(yīng)用。

     牛乳、果汁及果汁飲料、豆乳、茶、酒、礦泉水及其 它產(chǎn)品的生產(chǎn)廣泛應(yīng)用于超高溫殺菌，它具有許多優(yōu)點，可以借鑒即能殺死產(chǎn)品中的微生物，又可以較好的保持食品品質(zhì)與營養(yǎng)價值。對超高溫殺菌有蒸煮味的物料可采用高溫短時殺菌，在溫度為70-75℃和時間為15-20s的條件下進(jìn)行殺菌處理，此種方法可較好保持產(chǎn)品的營養(yǎng)、風(fēng)味，其典型應(yīng)用是對牛乳制品的殺菌以及部份蔬菜制品殺菌。