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豆類烘熟設(shè)備,豆類微波烘熟設(shè)備
閱讀:351 發(fā)布時(shí)間:2017-4-11豆類烘熟設(shè)備,豆類微波烘熟設(shè)備,豆類烘熟設(shè)備產(chǎn)量
劉莉/:
五谷雜糧烘焙設(shè)備參數(shù):
1、產(chǎn)能:zui小的一小時(shí)可以烘焙30-40公斤,沒(méi)有zui大,只要廠房面積允許多大都可以做。
2、電壓:380V動(dòng)力電
3、功率:≥12KW
4、控制方式:普通控制或者PLC智能控制
5、樣式:隧道流水線
6、大?。悍菢?biāo)產(chǎn)品,大小定做
微波
我們都知道,一般五谷雜糧烘烤\烘焙或者熟化都用傳統(tǒng)的轉(zhuǎn)爐或者炒鍋,這種傳統(tǒng)的轉(zhuǎn)爐或者炒鍋優(yōu)
豆類烘熟設(shè)備,豆類微波烘熟設(shè)備,豆類烘熟設(shè)備產(chǎn)量
劉莉/:
點(diǎn)就是價(jià)格比較便宜,但是口感沒(méi)有微波設(shè)備烤出來(lái)的味道好些。
首先,傳統(tǒng)的五谷熟化方式一般是熱傳遞的性質(zhì),五谷雜糧從表面往里干,這樣烘烤出來(lái)的五谷雜糧比較硬,而且烤出來(lái)的五谷雜糧不太均勻。然而,用新型的微波五谷烘焙設(shè)備烤出來(lái)的味道會(huì)比較好些,首先是微波工作原理和傳統(tǒng)的炒鍋或者轉(zhuǎn)爐是不一樣的,微波工作原理是利用物料本身所含水分吸收微波后自身產(chǎn)熱,物料水分越多吸收的微波就越多,這樣就達(dá)到烘烤\烘焙五谷雜糧均勻的效果,其次利用微波烘焙出來(lái)的五谷雜糧會(huì)比較酥軟一些,稍微有一點(diǎn)膨化效果,除了上面這些優(yōu)點(diǎn),微波五谷烘焙設(shè)備還具有去腥作用,微波在工作的過(guò)程中會(huì)破壞掉五谷雜糧里面氧化酶的活性。綜上所述,微波烘烤出來(lái)的五谷雜糧比較酥軟、比較香。
微波烘焙設(shè)備已經(jīng)應(yīng)用于于豆類產(chǎn)品烘烤、膨化、烘干、殺菌等加工處理,比如:鷹嘴豆、蕓豆、黑豆、蠶豆、豌豆、豇豆、紅豆、綠豆、赤豆產(chǎn)品及雜糧食品等的應(yīng)用。
微波五谷烘焙設(shè)備、膨化的特點(diǎn):
哈爾濱大米干燥熟化設(shè)備,丑米干燥設(shè)備
微波大米干燥殺菌設(shè)備簡(jiǎn)介:
人造營(yíng)養(yǎng)大米是普通大米的替代品,但在加工制造的同時(shí)需要干燥和殺菌工藝,相比其它設(shè)備微波干燥殺菌設(shè)備具有突出優(yōu)勢(shì)。
人造營(yíng)養(yǎng)大米干燥殺菌設(shè)備特點(diǎn):經(jīng)過(guò)膨化切粒后形成大米雛形,然后進(jìn)入微波生產(chǎn)線。
1、均勻快速。對(duì)物料內(nèi)外同時(shí)加熱,物料升溫快。表面無(wú)結(jié)露,粘手等特征。
2、選擇性加熱,水由于其介質(zhì)損耗比其它物料大,故水分比其它干物料的吸熱量大得多;同時(shí)由于微波加熱是表里同時(shí)進(jìn)行,內(nèi)部水份可以很快地被加熱并直接蒸發(fā)出來(lái),這樣物料可以在很短的時(shí)間內(nèi)經(jīng)加熱而烘干。同時(shí)達(dá)到滅菌效果和要求。
3、熱效率高。由于熱量直接來(lái)自于烘干物料,熱量在周圍介質(zhì)中的損耗極少,且微波加熱箱體本身不吸收微波、不產(chǎn)生熱量,微波大部分作用于大米,熱效率非常高。
微波大米干燥殺菌設(shè)備參數(shù):
豆類烘熟設(shè)備,豆類微波烘熟設(shè)備,豆類烘熟設(shè)備產(chǎn)量
劉莉/:
主要技術(shù)參數(shù):
電源輸入: 三相380V±10%,50Hz
總輸入視在功率: 約96kW
微波輸出功率: ≥60kW功率可調(diào)(隧道式)
微波頻率: 2450MHz±50MHz
外型尺寸: (約)16000×1140×1800㎜(長(zhǎng)×寬×高)
進(jìn)出料口高度: 60㎜
傳輸帶寬: 900㎜
傳送速度: 0~5 m/min
傳輸帶離地面高度:800±15mm
工作溫度: -5~35℃
工作環(huán)境: 相對(duì)濕度≤80%
周圍環(huán)境: 周圍無(wú)腐蝕性氣體、導(dǎo)電粉塵及爆炸氣體
微波漏能: 符合國(guó)家GB10436-89 微波輻射安全標(biāo)準(zhǔn)(<5 mW/㎝2)。
設(shè)備安全: 符合GB5226電器安全標(biāo)準(zhǔn)。
衛(wèi)生安全: 符合國(guó)家GB16798-1997食品機(jī)械衛(wèi)生安全指標(biāo)。
微波干燥殺菌設(shè)備適用于多種食品干燥、殺菌使用,如:大米、五谷、調(diào)味品、添加劑、1、肉制品、魚制品、海產(chǎn)品、果片類、豆類、蔬菜類、菌菇類、面粉、淀粉、米面制品、豆制品、醬菜、鹵制品、飼料、營(yíng)養(yǎng)保健品等物料。
,豆類烘熟設(shè)備產(chǎn)量
劉莉/:
簡(jiǎn)介:
大米干燥熟化設(shè)備特點(diǎn):經(jīng)過(guò)膨化切粒后形成大米雛形,然后進(jìn)入微波生產(chǎn)線。
1、均勻快速。對(duì)物料內(nèi)外同時(shí)加熱,物料升溫快。表面無(wú)結(jié)露,粘手等特征。