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水果冷庫

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

水果冷庫的優(yōu)點(diǎn):水果保鮮庫經(jīng)濟(jì)效益比較顯著，一次性投入建成冷庫，使用壽命可達(dá)20-30年，當(dāng)年投資，當(dāng)年見效。水果冷庫適用范圍廣，可貯藏我國南北方各種水果、蔬菜、花卉、苗木等貯藏保鮮。水果蔬菜放入水果保鮮庫中，貯藏保鮮期長，經(jīng)濟(jì)效益高，如葡萄保鮮7個(gè)月，蘋果6個(gè)月，蒜苔7個(gè)月后，品質(zhì)鮮嫩如初，總損耗不到5％。一般葡萄產(chǎn)地價(jià)只有1．5元／公斤，而貯藏到春節(jié)前后售價(jià)可達(dá)6元／公斤。常見水果的冷庫儲(chǔ)藏特性：樹莓相對(duì)濕度：83%，凍結(jié)點(diǎn)：-1.1℃，貯藏溫度：0℃，貯藏期：3~5天。無花果相對(duì)濕度：85-90%，貯藏溫度：-0.6~0℃，貯藏期：7~10天。杏相對(duì)濕度：90-95%，凍結(jié)點(diǎn)：-1.1℃，貯藏溫度：-1℃，貯藏期：30~40天。櫻桃相對(duì)濕度：90-95%，凍結(jié)點(diǎn)：-1.8℃，貯藏溫度：0℃，貯藏期：30~40天。李子相對(duì)濕度：90-95%，凍結(jié)點(diǎn)：-2.2℃，貯藏溫度：0℃，貯藏期：40~60天。西瓜相對(duì)濕度：90%，貯藏溫度：4.4-10℃，貯藏期：2~3周。芒果相對(duì)濕度：81%，凍結(jié)點(diǎn)：-0.9℃，貯藏溫度：10~12℃，貯藏期：2~3周。橙子相對(duì)濕度：87......

詳細(xì)介紹

水果冷庫的優(yōu)點(diǎn):

水果保鮮庫經(jīng)濟(jì)效益比較顯著，一次性投入建成冷庫，使用壽命可達(dá)20-30年，當(dāng)年投資，當(dāng)年見效。水果冷庫適用范圍廣，可貯藏我國南北方各種水果、蔬菜、花卉、苗木等貯藏保鮮。水果蔬菜放入水果保鮮庫中，貯藏保鮮期長，經(jīng)濟(jì)效益高，如葡萄保鮮7個(gè)月，蘋果6個(gè)月，蒜苔7個(gè)月后，品質(zhì)鮮嫩如初，總損耗不到5％。一般葡萄產(chǎn)地價(jià)只有1．5元／公斤，而貯藏到春節(jié)前后售價(jià)可達(dá)6元／公斤。

常見水果的冷庫儲(chǔ)藏特性：
樹莓相對(duì)濕度：83%，凍結(jié)點(diǎn)：-1.1℃，貯藏溫度：0℃，貯藏期：3~5天。
無花果相對(duì)濕度：85-90%，貯藏溫度：-0.6~0℃，貯藏期：7~10天。
杏相對(duì)濕度：90-95%，凍結(jié)點(diǎn)：-1.1℃，貯藏溫度：-1℃，貯藏期：30~40天。
櫻桃相對(duì)濕度：90-95%，凍結(jié)點(diǎn)：-1.8℃，貯藏溫度：0℃，貯藏期：30~40天。
李子相對(duì)濕度：90-95%，凍結(jié)點(diǎn)：-2.2℃，貯藏溫度：0℃，貯藏期：40~60天。
西瓜相對(duì)濕度：90%，貯藏溫度：4.4-10℃，貯藏期：2~3周。
芒果相對(duì)濕度：81%，凍結(jié)點(diǎn)：-0.9℃，貯藏溫度：10~12℃，貯藏期：2~3周。
橙子相對(duì)濕度：87%，凍結(jié)點(diǎn)：-0.8℃，貯藏溫度：5~10℃，貯藏期：2~4周。
菠蘿相對(duì)濕度：85-95%，貯藏溫度：10℃，貯藏期：2~4周。
枇杷相對(duì)濕度：90%，貯藏溫度：0℃，貯藏期：3周。
火龍果相對(duì)濕度：75-90%，貯藏溫度：3~6℃，貯藏期：3~4周。
荔枝相對(duì)濕度：90-95%，貯藏溫度：1.7℃，貯藏期：3~5周。
桃子相對(duì)濕度：90-95%，凍結(jié)點(diǎn)：-0.9℃，貯藏溫度：0℃，貯藏期：2~6周。
香蕉相對(duì)濕度：85-90%，凍結(jié)點(diǎn)：-0.8℃，貯藏溫度：5~12℃，貯藏期：3~6周。
橄欖相對(duì)濕度：85-90%，貯藏溫度：5~10℃，貯藏期：4~6周。
椰子相對(duì)濕度：80-85%，凍結(jié)點(diǎn)：-2.8℃，貯藏溫度：0~1.7℃，貯藏期：1~2月。
柿子相對(duì)濕度：90%，凍結(jié)點(diǎn)：-2.2℃，貯藏溫度：-1℃，貯藏期：3~4月。
石榴相對(duì)濕度：85-90%，貯藏溫度：1℃，貯藏期：3~5月。
桔子相對(duì)濕度：85-90%，凍結(jié)點(diǎn)：-1.1℃，貯藏溫度：3~4℃，貯藏期：3~6月。
檸檬相對(duì)濕度：89%，凍結(jié)點(diǎn)：-1.4℃，貯藏溫度：12℃，貯藏期：3~6月。
梨相對(duì)濕度：85-90%，凍結(jié)點(diǎn)：-1.6℃，貯藏溫度：0℃，貯藏期：4~7月。
蘋果相對(duì)濕度：85-90%，凍結(jié)點(diǎn)：-1.5℃，貯藏溫度：±0,5℃，貯藏期：6~7月。
柚子相對(duì)濕度：85-90%，貯藏溫度：0~10℃，貯藏期：3~12月。

水果冷庫設(shè)計(jì)方案：
1、水果冷庫庫體可以選擇100MM厚的雙面彩鋼聚氨脂發(fā)泡板，發(fā)泡的密度一般是40±2公斤/每立方，密度也是會(huì)隨環(huán)境溫度的變化而變化，越是溫度高，聚氨脂發(fā)泡密度越低，越是溫度高，聚氨脂發(fā)泡的密度就越高。
2、水果冷庫庫門選擇視情況而定：一般冷庫只是人進(jìn)出的選擇標(biāo)準(zhǔn)半埋門，門洞的大小為700*1700，如果冷庫里是車進(jìn)出的，做門的時(shí)候就要考慮車的寬度，做門洞的寬度要超過車，門可以選擇平移門，土豪們可以選擇電動(dòng)移門或者保溫卷簾門。
3、水果冷庫底面保溫設(shè)計(jì)主要跟據(jù)冷庫大小來定，小的冷庫一般直接用庫板做底板，用戶可以在庫板上放墊倉板或細(xì)木工板比較實(shí)惠，也可以直接把水果放在庫板上。大中型的水果冷庫底面保溫建議用100MM厚擠塑板，再在擠塑板上澆水泥。便于更方便的出入。如果是有重型車要開進(jìn)去的，澆水泥之前要扎10MM的鋼筋。
4、水果冷庫的冷凝機(jī)組要選擇中高溫壓縮機(jī)組。因?yàn)樗馁A存溫度是-1℃，溫度不宜低于-3℃，溫度過低易造成冷害，如果溫度過低，則儲(chǔ)存?zhèn)€三四天就回發(fā)現(xiàn)有凍傷的跡象，儲(chǔ)存溫度在-1℃的左右，可以貯藏30天左右。中高溫壓縮機(jī)的運(yùn)行工況及蒸發(fā)溫度很適合打這個(gè)冷庫庫溫。市場(chǎng)上有很多品牌壓縮機(jī)可供選擇：艾默生、比澤爾、美優(yōu)樂、丹佛斯、漢鐘螺桿、富士豪等等。小型水果冷庫建議用艾默生、丹佛斯等全封閉壓縮機(jī)，中型水果冷庫用比澤爾等半封閉活塞壓縮機(jī)，大型水果冷庫建議用漢鐘、復(fù)盛等螺桿機(jī)。在壓縮機(jī)對(duì)于冷凝器的配型方面一定不能忽視。高溫壓縮機(jī)一定要根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)來配。
5、水果冷庫的蒸發(fā)器選擇主要用兩種：冷風(fēng)機(jī)和管道。一般保存期長的需要用一定濕度的用管道，現(xiàn)在常用的是鋁盤管，放置在冷庫的頂層對(duì)放貨不受影響。一般水果冷庫都選擇冷風(fēng)機(jī)降溫。降溫速度快，自動(dòng)除霜，占空間小。

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