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海參空氣能低溫烘干機(jī)

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詳細(xì)信息冷風(fēng)干燥機(jī)工作原理:冷風(fēng)干燥是利用低溫低濕空氣強(qiáng)制循環(huán)于食品間,使之含水量逐漸減少達(dá)到干燥的工藝

詳細(xì)介紹

詳細(xì)信息

冷風(fēng)干燥機(jī)工作原理:

冷風(fēng)干燥是利用低溫低濕空氣強(qiáng)制循環(huán)于食品間,使之含水量逐漸減少達(dá)到干燥的工藝。低溫低濕空氣在強(qiáng)制循環(huán)中不斷吸收食品表面水分;達(dá)到飽和狀態(tài)的空氣經(jīng)過蒸發(fā)器,由于蒸發(fā)器中的制冷劑的蒸發(fā),蒸發(fā)器表面溫度降到空氣露點(diǎn)溫度以下,空氣經(jīng)蒸發(fā)器后被降溫并析出水分,析出水分由集水器排出庫體;低溫低濕空氣再進(jìn)入冷凝器,由于冷凝器中流動(dòng)的是來自壓縮機(jī)的高溫氣態(tài)制冷劑,因此空氣被加熱形成干空氣;然后與飽和狀態(tài)空氣混合生成低溫低濕空氣反復(fù)循環(huán)。經(jīng)冷風(fēng)干燥機(jī)干燥過的物品不僅能保持原有品質(zhì),而且更便于包裝、貯藏、運(yùn)輸。

應(yīng)用范圍：冷風(fēng)干燥機(jī)作業(yè)溫度低，比傳統(tǒng)設(shè)備更有效地保護(hù)干燥物的色、香味、個(gè)體形態(tài)和有效營(yíng)養(yǎng)成份；可廣泛應(yīng)用于水產(chǎn)品及各種農(nóng)產(chǎn)品的脫水干燥，如魚類、海珍品、高蛋白食品，果脯干、藥材、各類種子、專門用木材等的干燥加工中。